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烤鸡肉饼的做法_烤鸡肉饼怎么做-查字典菜谱大全网
发布日期:2019-09-16 11:03   来源:未知   阅读:

  7.将鸡肉糜放在碗中,加入泡软的面包一起拌匀,接着加上鸡蛋、盐、味精和胡椒粉,边搅边加入泡面包的奶水,和成馅;

  8.将面包粉放在盆中,把鸡肉馅分成六团,均搓成球,滚匀面包粉,用菜刀刀面压成圆饼,放入盘内备用;

  10.将油面酱放入锅中,放炉上炒热,依次倒入剩余的牛奶与鸡清汤,边倒边搅,然后加入精盐、味精、奶油、辣酱油调成稀粥状的奶油沙司;

  11.取两个瓷煲,各倒入1/4奶油沙司,每个瓷煲放上三个鸡蛋饼,四周放马铃薯片,面上放蘑菇片、花椰菜及豌豆,再浇上1/4奶油沙司;

  12.将瓷煲放在烤盘上进烤箱烘烤,炉温250度,烤至表面呈金黄色出炉。食谱营养

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